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Bioprodukte und Ökologischer Landbau

Was heißt nochmal ökologische Landwirtschaft?

  • Schutz von der umgebenden Fauna und Flora
  • Schutz von Boden, Wasser, Luft und der biologischen Artenvielfalt
  • Keine Monokulturen, strikte Einhaltung vielgliedriger Fruchtfolgen
  • Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel, keine Herbizide und Pestizide
  • Verzicht auf gentechnisch veränderte Organismen sowohl in der Land- als auch zur Fütterung in der Viehwirtschaft
  • artgerechte Tierhaltung
  • geschlossene und landwirtschaftliche bzw. gärtnerische Kreisläufe innerhalb der einzelnen Betriebe
  • Blühstreifen oder Drilllücken auf dem Feld

Wieso auch oder besonders Regionalität wichtig ist?

Wir können jederzeit und überall Tomaten, Orangen und Kiwis kaufen und haben uns völlig an dieses globale Essen gewöhnt. Dass dadurch regionale Identität verloren geht, wird spät oder nie bemerkt. Durch lange Transportwege, undurchschaubare oder sogar nicht prüfbare Herkunfts- und Verarbeitungsangaben schwindet aber nicht nur den Preis sondern längst auch die Qualität der Produkte. Von den Emissionsausstoß ganz zu schweigen. Selbst neben der Saison heimischer Gemüse- und Obstsorten wie Apfel oder Salat liegt die Importware in deutschen Supermärkten neben der Regionalware. Dem möchten wir unbedingt Einhalt bieten und so findet ihr in unseren Läden überwiegend regionale und saisonale Waren. In unserem Online-Saisonkalender könnt ihr euch einen Überblick über die monatlichen Angebote machen.
Wir legen viel Wert darauf, unsere Lieferanten persönlich und deren Philosophie zu kennen. Regelmäßig verschaffen wir uns einen Überblick über ihre Anbaumethoden.

Regionale Bio-Lebensmittel bieten mir konkret also was?

  • eine gesunde Ernährung
  • einen natürlichen Geschmack
  • eine Zukunft für unsere Umwelt inkl. unserer Nachfahren
  • den Erhalt der regionalen Wirtschaft
  • Tierschutz, Naturschutz, Umweltschutz, Klimaschutz
  • Wohlempfinden
  • ein gutes Gewissen

Überzeugen Sie sich selbst von uns und unseren Bioläden. Sie sind herzlich eingeladen. » Die Läden